Menu

Un Kurabiyesi

Malzemeler

►3 Su bardağı un
►1 paket margarin ya da tereyağı
►3 yemek kaşığı pudra şekeri
►1 paket vanilya

Üzeri için:
►Pudra şekeri

Oda sıcaklığında bekletip yumuşattığınız margarin ya da tereyağı, un, pudra şekeri ve vanilya iyice yoğurun.
Yoğurulan hamur 10 dakika dinlendirin ve daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıttığınız 180 derecedeki fırında 10 dakika kadar pişirin.
Fırını kapattıktan sonra kapağını açmadan 15 dakika kadar kurabiyeleri çıkartmayın.
Böylece kurabiyelerin üzerini çatlatacaktır. Soğuduktan sonra üzerine bol pudra şekeri serperek servise hazırlayın. Afiyet olsun.

Categories:   Yemek Tarifleri

Comments